|
Главная
›
Новости
Готовим на паруОпубликовано: 10.10.2018  Всем известно, что приготовление пищи на пару гораздо полезнее для здоровья детей и взрослых. При такой обработке продуктов в них максимально сохраняются витамины и полезные питательные вещества. Некоторые считают, что блюда, приготовленные на пару не так вкусны, как жареные или тушеные. Но это далеко не так, если знать оригинальные рецепты и соблюдать рецептуру, то блюда приготовленные в пароварке получаются очень вкусные.
Если у вас еще нет пароварки, или имеющаяся вас не устраивает, советуем посмотреть на сайте Электроповар.ру , а затем приступить к изучению рецептов для пароварок.
Это очень полезное диетическое блюдо будет полезно не только деткам, но и мамам, которые хотят сбросить лишний вес. Крупа Кус-кус содержит большое количества витамина В5, медь и другие полезные микроэлементы.
В 100 гр готового кус-куса содержится:
белки 12,76 г
жиры 0,64 г
углеводы 72,43 г
Калорийность: 376 ккал
Но при длительной тепловой обработке витамины разрушается, поэтому лучше всего готовить кус-кус на пару.
Ингредиенты
400 г куриной грудки, 3/4 стакана кускуса 1 ½ чашки воды, 2 моркови, 200 до 250 г брокколи, 2 чайные ложки оливкового масла, соль
Приготовление:
Кускус залейте кипящей подсоленной водой, овощным или куриным бульоном. Осторожно помешайте вилкой, закройте крышкой оставьте на 10 минут. Мясо кусочками слегка посолите. Залейте воду в емкость пароварки и закройте. Когда вода начинает кипеть, положите на мясо и морковь. Снова закройте кастрюлю. Через 15 минут добавьте брокколи и готовьте еще 5-10 минут. Готовое мясо и овощи порежьте на кусочки и смешайте с готовым кускусом. Добавьте оливковое масло, свежую зелень.
Похожие записи:
{title}
{text}
', 200, 0, 10, 0); ?>
|
|
